Mgr Joseph-Antoine-Henri Jordany (1798- 1887), chanoine d’honneur
Mgr Jordany avait été fait évêque de Fréjus et Toulon en 1855 : on se reportera aux notices concernant les évêques pour sa biographie. Ayant demandé en 1876 à résigner sa charge que les ans ne lui permettaient plus d’honorer comme il convenait, il s’était retiré à Riez, près de son pays natal, où il vécut dans la discrétion la plus complète. Mgr de Terris, son successeur, lui conféra dès son arrivée le titre de chanoine d’honneur de sa cathédrale en 1876. Il mourut le 25 octobre 1887 à Riez et y fut inhumé dans l’ancienne cathédrale.